RECETTES DE CUISINE ILLUSTREES

12 novembre 2008

Madeleines aux Framboises et au Chocolat

Ingrédients : 2 œufs 180 g de farine 150 g de sucre en poudre 80 g de chocolat blanc fondu 5 cl de lait 8 cl d'huile Une c à s de sirop d'amandes Un sachet de levure chimique Un sachet de sucre vanillé des framboises Chocolat noir pour enrober les madeleines...

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31 octobre 2008

Bunch of lemon flowers

Ingrédients : 2 œufs 2 cuillères à soupe d'huile 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 4 cuillères à soupe de farine Le jus d'un citron 1/2 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 yaourt Des bâtonnets de chocolat Fondant blanc Colorants...

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30 juillet 2008

Banana cupcakes

Ingrédients : 250 g de farine 200 g de sucre en poudre 60 g de beurre ramolli 125 g de purée de banane Un gros œuf 10 cl de petit lait Un sachet de levure chimique 1/4 de c à c de bicarbonate de soude Une pincée de sel Préparation : Travailler au fouet...

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1 juillet 2008

Moelleux à la framboise

Ingrédients : 100 g de chocolat noir de bonne qualité 75 g de beurre 100 g de sucre en poudre 2 œufs 1 cuillère à café de café soluble dissous dans 2 cuillères à soupe d'eau 1 cuillère à soupe moyenne de maïzena 1 cuillère à soupe moyenne de farine 1...

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12 mai 2008

Cherry muffins

Ingrédients : 250 g de farine 150 g de sucre 100 g de chocolat blanc 150 g de cerises dénoyautées 40 g de beurre 10 cl d'huile 3 c à s de lait 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure chimique Une pincée de sel Préparation : Travailler les...

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7 mai 2008

Cake Surprise

Ingrédients : Pour la pâte au chocolat à la noix de coco, vous pouvez voir la recette ici. 4 pommes Golden moyennes Fruits secs (dattes, fruits confits, amandes grillées, raisins secs, noix) 1 cuillère à soupe de miel Chocolat noir pour le glaçage Préparation...

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26 avril 2008

Demies Sphères Choco-Noix de Coco Coeur Caramel

Ingrédients : 2 œufs 200 g de sucre en poudre 150 g de chocolat noir fondu 50 g de beurre fondu 10 cl d'huile 200 g de farine 50 g de noix de coco râpée Un sachet de levure chimique Du lait concentré caramélisé Chocolat blanc pour décorer Préparation...

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18 avril 2008

Muffins chocolat aux dattes et écorces d'oranges confites

Ingrédients : 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 100 g de chocolat noir 2 œufs 8 cl d'huile de tournesol 60 g de dattes coupées en petits morceaux 60 g de pépites de chocolat 60 g d'écorces d'oranges confites Un sachet de levure chimique Préparation...

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29 mars 2008

Cake au chocolat blanc et aux fruits secs

J'ai pu enfin trouver un peu de temps libre pour poster cette recette à ma chére Sylvie qui me gatte toujours avec ses gentils commentaires. J'espère que je ne t'ai pas fait trop attendre. Ingrédients: 270 g de farine dont 20 g pour les fruits secs 350...

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29 mars 2008

Muffins au chocolat blanc coeur Nutella

Ingrédients: 2 œufs 125 g de farine 100 g de sucre en poudre 70 g de chocolat blanc fondu Un yaourt à la vanille 8 cl d'huile Un sachet de levure chimique Un sachet de sucre vanillé Du Nutella Préparation : Battre les œufs et le sucre et le sucre vanillé...

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5 mars 2008

Délice à la noix de coco

Ingrédients : 150 g de beurre 125 g de chocolat noir 200 g de sucre en poudre 125 g de noix de coco râpée 3 œufs Un sachet de sucre vanillé 1 c à s moyenne de farine 30 g de poudre de cacao 1 c à c de café soluble Préparation : Faire fondre le beurre...

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26 février 2008

Muffins salés coeur au fromage

Ingrédients : 200 g de farine Un sachet de levure chimique 2 œufs Un yaourt nature 10 c d'huile 2 c à s de crème fraîche 40 g de poivron vert coupé en petits morceaux 40 g de poivron rouge coupé en petits morceaux 40 g de poivron jaune coupé en petits...

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23 février 2008

Muffins au caramel et aux pépites de chocolat

Ingrédients : 100 g de farine 50 g de sucre glace 50 g de beurre fondu Un gros oeuf Un yaourt à la vanille 40 g de sucre en poudre 40 g de pépites de chocolat Un sachet de sucre vanillé Un 1/2 sachet de levure chimique Préparation : Battre le sucre et...

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3 février 2008

Strawberry Muffins

Ingrédients : 250 g de farine 150 g de sucre en poudre 100 g de chocolat blanc 2 oeufs 10 cl d'huile 50 g de beurre Un pot de yoghourt parfumé à la noix de coco Un sachet de levure chimique Sel 250 g de fraises coupées en petits morceaux Préparation :...

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2 février 2008

Strawberry Chocolate Muffins

Ingrédients : 250 g de farine 150 g de sucre 50 g de beurre 10 cl d'huile 2 oeufs Un sachet de levure chimique 100 g de chocolat noir 10 cl de jus d'orange 250 g de fraises coupées en petits morceaux Préparation : Fouetter les œufs et le sucre jusqu'à...

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10 octobre 2007

Muffins coeur Nutella

Ingrédients : 2 œufs 150 g de sucre 180 g de farine 1 sachet et demi de levure chimique 1 sachet de vanille 1 zeste de citron 100 g de chocolat noir de bonne qualité 60 g de beurre 6 cl d'huile 2 cuillères à soupe de poudre de cacao Préparation : Faire...

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16 septembre 2007

Cakes au chocolat

Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 55% de cacao 100 g de crème fraîche 50 g de beurre 200 g de farine 150 g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 100 g de pépites de chocolat 1 c à s de poudre de cacao (Van Houten) de préférence 2 cà s de...

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1 août 2007

Morning glory Muffins

Ingrédients: 250 g de farine 125 g de sucre 1 carotte râpée 1 pomme râpée 50 g d'ananas très finement coupé 50 g de noix concassés 1 demie cuillère à café de bicarbonate de soude 1 sachet de levure chimique 1 gros oeuf 12,5 cl d'huile 1 demie cuillère...

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30 juillet 2007

Muffins à la crème au beurre

Ingrédients: 150 g de chocolat noir. 100 g de farine. 75 g de beurre fondu. 75 g de sucre en poudre. 3O g de cacao en poudre. 2 oeufs. 1/2 sachet de levure chimique. 1cuillère à café de café soluble. Préparation: Battre les oeufs et le sucre avec le fouet...

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28 juillet 2007

Muffins au caramel

Ingrédients : 160 g de farine 150 g de chocolat noir 75 g de beurre 2 cuillères à soupe de cacao 70 g de sucre en poudre 8 cl de lait 1 sachet de levure chimique 2 oeufs Lait concentré sucré caramélisé Préparation : Tamiser la farine et le cacao, faire...

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