Articles populaires – RECETTES DE CUISINE ILLUSTREES

20 novembre 2009

My lovely cupcakes

Ingrédients : 250 g de farine Sel 150 g de sucre Un sachet de sucre vanillé Un sachet de levure chimique 2 œufs 100 g de chocolat blanc 50 g de beurre 10 cl d'huile 3 C à S de lait Pâte d'amandes pour la décoration Colorant alimentaire rouge, vert et...

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28 janvier 2009

Délices Aux Amandes

"La vie ne se compte pas en respirations, mais par les moments qui t'ont coupé le souffle". Ingrédients : 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre glace 2 œufs 40 g de beurre fondu Un sachet de sucre vanillé Des amandes effilées Préparation : Travailler...

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1 février 2009

Bassboussa Noix de Coco Fruits Confits

Ingrédients : 150 g de grosse semoule 100 g de sucre en poudre 50 g de noix de coco râpée 40 g de fruits confits 40 g de beurre fondu 4 c à s d'eau de fleurs d'oranger 170 g de yaourt vanille Un sachet de sucre vanillé Un quart de sachet de levure chimique...

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31 mars 2011

Rice Kebbeh

Envie de kebbeh, vous ne voulez pas utiliser de bourghoul parce que comme moi vous ne l'aimez pas alors ma recette ci dessous est pour vous, j'ai tout simplement remplacé le blé concassé par le riz et le résultat est très concluant ! Il ne me reste donc...

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25 février 2009

Tartelettes moelleuses au chocolat et aux kumquats

Ingrédients : Des fonds de tartelettes 200 g de chocolat noir 160 g de crème fraîche liquide 50 g de beurre 100 g de kumquats confits coupés en petits morceaux Préparation : Faire fondre le chocolat et la beurre au micro-ondes. Incorporer ensuite la crème...

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1 décembre 2010

Cannellonis aux aubergines

Bonsoir mes amis de la blogosphère, je sais que c'est l'heure du dîner et donc j'ai pensé vous servir ce délicieux plat en espérant qu'il vous plaise !!! Bonne dégustation ! Ingrédients : 2 grosses aubergines 300 g de poulet haché épicé Sauce béchamel...

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27 janvier 2011

Verrines au saumon fumé

Je vous propose aujourd'hui une salade " double atouts" facile à préparer, donc pas trop de temps passé en cuisine et très bonne pour les papilles grâce aux mariage du sucré salé !!! Il ne me reste qu'à vous souhaiter une excellente dégustation !!! Ingrédients...

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15 juillet 2011

Gateau mousse aux carambars

En attendant de publier la recette de ce fabuleux gâteau je vous souhaite à toutes et à tous un excellent week-end ! Ingrédients : Un disque de 24 cm de génoise au chocolat Pour le croquant on a besoin de : 9 petits paquets de gavottes 150 g de chocolat...

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24 mai 2011

Confiture d'ananas

Ingrédients : 600 g de chaire d'ananas 450 g de sucre en poudre 6 cl d'eau Une gousse de vanille Une c à s de jus de citron Préparation : Éplucher l'ananas et couper la chaire récupérée en dés. Mettre le sucre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition...

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25 février 2011

Cheesecake au chocolat blanc

Ingrédients : 420 g de Petits suisses 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 100 g de chcolat blanc Un sachet de sucre vanillé 200 g de petits beurre 80 g de beurre ramolli Préparation : Réduire les petits beurre en poudre et ajouter le beurre ramolli. Mélanger...

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13 mars 2009

Millefeuilles Pommes-Abricots

Je dédie ce dessert à toutes celles et ceux qui visitent mon blog et laissent leurs chaleureux et gentils commentaires, ce qui me stimule et m'encourage à partager avec vous et avec beaucoup de plaisir ma passion culinaire. Je remercie toutes les personnes...

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8 mars 2011

Onctueuse à la menthe

Bonjour à tous ; Vous avez envie d'une crème onctueuse au goût rafraîchissant de la menthe, rien de plus facile, ces verrines sont pour vous ! En attendant de publier la recette, je vous souhaite une agréable soirée ! Ingrédients : Un demi litre de lait...

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26 mai 2011

Carambars Cake

En vous souhaitant de passer une agréable soirée, je vous invite à déguster ce cake délicieusement parfumé au goût de caramel !!! Il est tellement bon qu'il ne risque pas de séjourner longtemps dans vos placards ! N'hésitez surtout pas à l'essayer car...

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24 juin 2011

Glace aux cerises

Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs 120 g de sucre en poudre Un sachet de sucre vanillé 15 cl de lait 20 cl de crème fraîche épaisse 250 g de cerises équeutées et dénoyautées Colorant alimentaire rouge Préparation : Préparer un sirop avec la moitié du sucre...

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15 mars 2011

Caterpillar Baklawa

Bonjour à tous ; Je vous présente aujourd'hui une pâtisserie que j'ai envie de faire depuis le jour où j'ai pris cette photo souvenir des délices turques. Après quelques tentatives pour en arriver à ce résultat, je peux avouer que je suis plutôt satisfaite....

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8 septembre 2010

Ghriyba noix-dattes-abricots

Aujourd'hui je partage avec vous cette bonne et délicieuse recette de ghriyba aux fruits secs, une vraie explosion de saveurs en bouche qui ravira vos convives et garnira merveilleusement vos plateaux de l'Aid !!!!! Ingrédients : 80 g de beurre ramolli...

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20 mai 2011

Pommes en dentelle

A méditer : "Nous privons les animaux de leur liberté pour satisfaire nos plaisirs futiles et égoïstes, je hais les cages et les aquariums" ! Nicolas Hulot Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée Crème pâtissière 2 pommes Un sachet de sucre vanillé Une...

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3 juin 2011

Angel Food Cake

Je viens vous souhaiter un excellent week-end avec ce délicieux "Cake des anges" au goût raffiné, à la texture mousseuse, hyper léger, hyper bon, que dire de plus il a tout pour séduire les papilles et les pupilles !!! Ingrédients : 12 blancs d'oeufs...

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25 avril 2011

Crème Barbe à Papa

Mon imagination vient encore une fois de me livrer la recette de cette sublime crème à la barbe à papa et qui ne peut que nous rappeler notre enfance, je la partage avec vous sachant qu'elle régalera vos enfants !!! Ingrédients : Un demi litre de lait...

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13 août 2011

Sweet Rice Croquettes

Pas besoin d'en faire l'éloge, il suffit de sentir les arômes que ces belles croquettes dégagent pour savoir qu'il est quasiment impossible de résister à leur charme et à la tentation de se servir plusieurs fois avant de penser au nombre de calories déjà...

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7 mai 2011

Souvenirs de Benidorm

Bonjour ! Je rentre d'un voyage éminemment agréable, un voyage qui a su sublimer mes sentiments eu égard à la ville de Benidorm pour laquelle j'ai toujours eu un petit coeur, je ne me lasse pas de m'y rendre, tant elle sent la joie de vivre. La ville...

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27 août 2011

Pistachio Envelope

Je vous présente aujourd'hui une de mes réalisations que j'ai préparée avec de la pâte filo fait maison d'où son originalité ! Une pâte croustillante et n'a absolument rien à envier à celle achetée en grandes surfaces. Je vous laisse donc admirer les...

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6 octobre 2011

Le Chocolat; tout le monde l'aime même les ours !

Ingrédients: 2 œufs 125 g de farine 100 g de sucre en poudre 70 g de chocolat blanc fondu Un yaourt à la vanille 8 cl d'huile Un sachet de levure chimique Un sachet de sucre vanillé Des barres de Mars Préparation : Battre les oeufs et les deux sucres...

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16 juin 2011

Bendición (Tocino De Cielo)

Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une réalisation espagnole au goût divinement bon qui va certainement plaire aux amoureux des jaunes d'oeufs. Je profite de l'occasion pour vous annoncer que, dorénavant, toute nouvelle publication sera...

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3 octobre 2011

Pâte de pistaches

Bonsoir tout le monde, j'éspère que vous avez passé un bon week-end et que la canicule n'a pas eu raison de votre envie de gâter votre famille et vos proches ! Je publie aujourd'hui les photos de ma pâte à pistache grâce à laquelle je réalise bon nombre...

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