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RECETTES DE CUISINE ILLUSTREES
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RECETTES DE CUISINE ILLUSTREES
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13 août 2011

Sweet Rice Croquettes

Sweet Rice Croquettes
Pas besoin d'en faire l'éloge, il suffit de sentir les arômes que ces belles croquettes dégagent pour savoir qu'il est quasiment impossible de résister à leur charme et à la tentation de se servir plusieurs fois avant de penser au nombre de calories déjà...
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25 avril 2011

Crème Barbe à Papa

Crème Barbe à Papa
Mon imagination vient encore une fois de me livrer la recette de cette sublime crème à la barbe à papa et qui ne peut que nous rappeler notre enfance, je la partage avec vous sachant qu'elle régalera vos enfants !!! Ingrédients : Un demi litre de lait...
3 juin 2011

Angel Food Cake

Angel Food Cake
Je viens vous souhaiter un excellent week-end avec ce délicieux "Cake des anges" au goût raffiné, à la texture mousseuse, hyper léger, hyper bon, que dire de plus il a tout pour séduire les papilles et les pupilles !!! Ingrédients : 12 blancs d'oeufs...
20 mai 2011

Pommes en dentelle

Pommes en dentelle
A méditer : "Nous privons les animaux de leur liberté pour satisfaire nos plaisirs futiles et égoïstes, je hais les cages et les aquariums" ! Nicolas Hulot Ingrédients : 500 g de pâte feuilletée Crème pâtissière 2 pommes Un sachet de sucre vanillé Une...
8 septembre 2010

Ghriyba noix-dattes-abricots

Ghriyba noix-dattes-abricots
Aujourd'hui je partage avec vous cette bonne et délicieuse recette de ghriyba aux fruits secs, une vraie explosion de saveurs en bouche qui ravira vos convives et garnira merveilleusement vos plateaux de l'Aid !!!!! Ingrédients : 80 g de beurre ramolli...
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11 juin 2009

Briouates épicés au fromage

Briouates épicés au fromage
"Si ton cœur ne bat plus je te donnerai le mien puisque sans toi il ne me sert à rien". Ingrédients : 12 feuilles de brick 300 g de fromage blanc Un jaune d'œuf Une c à s de persil et coriandre hachés 1/2 c à c de poivre 1/2 c à c de piment doux 1 c à...
15 mars 2011

Caterpillar Baklawa

Caterpillar Baklawa
Bonjour à tous ; Je vous présente aujourd'hui une pâtisserie que j'ai envie de faire depuis le jour où j'ai pris cette photo souvenir des délices turques. Après quelques tentatives pour en arriver à ce résultat, je peux avouer que je suis plutôt satisfaite....
24 juin 2011

Glace aux cerises

Glace aux cerises
Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs 120 g de sucre en poudre Un sachet de sucre vanillé 15 cl de lait 20 cl de crème fraîche épaisse 250 g de cerises équeutées et dénoyautées Colorant alimentaire rouge Préparation : Préparer un sirop avec la moitié du sucre...
26 mai 2011

Carambars Cake

Carambars Cake
En vous souhaitant de passer une agréable soirée, je vous invite à déguster ce cake délicieusement parfumé au goût de caramel !!! Il est tellement bon qu'il ne risque pas de séjourner longtemps dans vos placards ! N'hésitez surtout pas à l'essayer car...
8 mars 2011

Onctueuse à la menthe

Onctueuse à la menthe
Bonjour à tous ; Vous avez envie d'une crème onctueuse au goût rafraîchissant de la menthe, rien de plus facile, ces verrines sont pour vous ! En attendant de publier la recette, je vous souhaite une agréable soirée ! Ingrédients : Un demi litre de lait...
13 mars 2009

Millefeuilles Pommes-Abricots

Millefeuilles Pommes-Abricots
Je dédie ce dessert à toutes celles et ceux qui visitent mon blog et laissent leurs chaleureux et gentils commentaires, ce qui me stimule et m'encourage à partager avec vous et avec beaucoup de plaisir ma passion culinaire. Je remercie toutes les personnes...
25 février 2011

Cheesecake au chocolat blanc

Cheesecake au chocolat blanc
Ingrédients : 420 g de Petits suisses 2 oeufs 80 g de sucre en poudre 100 g de chcolat blanc Un sachet de sucre vanillé 200 g de petits beurre 80 g de beurre ramolli Préparation : Réduire les petits beurre en poudre et ajouter le beurre ramolli. Mélanger...
24 mai 2011

Confiture d'ananas

Confiture d'ananas
Ingrédients : 600 g de chaire d'ananas 450 g de sucre en poudre 6 cl d'eau Une gousse de vanille Une c à s de jus de citron Préparation : Éplucher l'ananas et couper la chaire récupérée en dés. Mettre le sucre et l'eau dans une casserole et porter à ébullition...
15 juillet 2011

Gateau mousse aux carambars

Gateau mousse aux carambars
En attendant de publier la recette de ce fabuleux gâteau je vous souhaite à toutes et à tous un excellent week-end ! Ingrédients : Un disque de 24 cm de génoise au chocolat Pour le croquant on a besoin de : 9 petits paquets de gavottes 150 g de chocolat...
27 janvier 2011

Verrines au saumon fumé

Verrines au saumon fumé
Je vous propose aujourd'hui une salade " double atouts" facile à préparer, donc pas trop de temps passé en cuisine et très bonne pour les papilles grâce aux mariage du sucré salé !!! Il ne me reste qu'à vous souhaiter une excellente dégustation !!! Ingrédients...
1 décembre 2010

Cannellonis aux aubergines

Cannellonis aux aubergines
Bonsoir mes amis de la blogosphère, je sais que c'est l'heure du dîner et donc j'ai pensé vous servir ce délicieux plat en espérant qu'il vous plaise !!! Bonne dégustation ! Ingrédients : 2 grosses aubergines 300 g de poulet haché épicé Sauce béchamel...
25 février 2009

Tartelettes moelleuses au chocolat et aux kumquats

Tartelettes moelleuses au chocolat et aux kumquats
Ingrédients : Des fonds de tartelettes 200 g de chocolat noir 160 g de crème fraîche liquide 50 g de beurre 100 g de kumquats confits coupés en petits morceaux Préparation : Faire fondre le chocolat et la beurre au micro-ondes. Incorporer ensuite la crème...
31 mars 2011

Rice Kebbeh

Rice Kebbeh
Envie de kebbeh, vous ne voulez pas utiliser de bourghoul parce que comme moi vous ne l'aimez pas alors ma recette ci dessous est pour vous, j'ai tout simplement remplacé le blé concassé par le riz et le résultat est très concluant ! Il ne me reste donc...
1 février 2009

Bassboussa Noix de Coco Fruits Confits

Bassboussa Noix de Coco Fruits Confits
Ingrédients : 150 g de grosse semoule 100 g de sucre en poudre 50 g de noix de coco râpée 40 g de fruits confits 40 g de beurre fondu 4 c à s d'eau de fleurs d'oranger 170 g de yaourt vanille Un sachet de sucre vanillé Un quart de sachet de levure chimique...
28 janvier 2009

Délices Aux Amandes

Délices Aux Amandes
"La vie ne se compte pas en respirations, mais par les moments qui t'ont coupé le souffle". Ingrédients : 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre glace 2 œufs 40 g de beurre fondu Un sachet de sucre vanillé Des amandes effilées Préparation : Travailler...
20 novembre 2009

My lovely cupcakes

My lovely cupcakes
Ingrédients : 250 g de farine Sel 150 g de sucre Un sachet de sucre vanillé Un sachet de levure chimique 2 œufs 100 g de chocolat blanc 50 g de beurre 10 cl d'huile 3 C à S de lait Pâte d'amandes pour la décoration Colorant alimentaire rouge, vert et...
7 mai 2010

Duo de choc

Duo de choc
Ingrédients : 200 g de chocolat noir 120 g de beurre 120 g de farine 250 g de sucre en poudre 2 gros œufs Une c à s d'extrait de vanille liquide 50 g d'écorces d'oranges confites 80 g de cerneaux de noix grossièrement concassées Glaçage : 300 g de crème...
30 mai 2010

Gâteau Bellevue de C. Felder

Gâteau Bellevue de C. Felder
Je dédie ce gâteau à mes amies de la blogosphère qui ont gentiment pensé à moi en m'attribuant ce beau prix. Je vous remercie du fond du cœur et souhaite une excellente continuation à leurs wonderful blogs ! Le blog de Nora : http://noraredcuisine.over-blog.com/...
9 mars 2010

Tarte amandine aux pommes

Tarte amandine aux pommes
Bonjour mes amis, je suis de retour après une petite semaine d'absence et de vacances. Je tenais à partager avec vous cette délicieuse tarte. Elle est calorique mais exquise, donc si vous avez des problèmes avec les calories, régalez vous quand même et...
28 décembre 2011

Bûche Navale

Bûche Navale
Ingrédients : Génoise : 50 g de farine 50 g de noix de coco râpée 130 g de sucre en poudre 60 g de beurre fondu 2 œufs Chantilly aux framboises : 500 g de crème fraîche 100 g de sucre glace ( + ou - ) 2 c à s de confiture de framboises Colorant alimentaire...
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