25 octobre 2009
Glace à la vanille sur son lit de cookies
Ingrédients :
- 2 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 250 g de crème fraîche liquide
- 2 sachets de sucre vanillé
Préparation :
Fouetter les jaunes d'œufs et les sucres jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux. Faire chauffer la crème fraîche sans la faire bouillir. Mélanger jaunes d'œufs et crème fraîche et mettre sur feu doux. Remuer la crème sans arrêt jusqu'à ce qu'elle nappe la cuillère et commence à épaissir. Laisser refroidir et transvaser votre crème dans la sorbetière. La glace est prête au bout de 30 minutes environ.
Servez vos boules de glace confortablement installées sur des cookies au chocolat et savourez, c'est tout simplement un délice !!!!!
Commentaires
oh! c'est tres beau! de la glace maison
merci
Merci Nadia pour ta visite, comme il fait encore chaud une glace à la vanille ne peut être que la bienvenue,ravie que tu aimes !
Bonne soirée !
c'est parfait pour les gourmandes, j'en suis une!!!
alors la c'est pas gentil ca a l'aire telement bon et mme pas me faire gouter!
oulla c'est une tuerie ce dessert..........
Eh dire que jevoulais faire la diete!! belle presentation et une creme qui me fait fondre meme par ces jours de froid.Bisous
une délicieuse gourmandise
C'est un dessert tout simplement merveilleux!
un pur délice!!
très bonne gourmandise!
Encore un délice! Merci ma belle pour ce salivant partage.
Bizz
hummmmmmmm, vanille chocolat c superbe
Humm un délice, merci pour ce beau partage.
Bonne journée
une recette tres simple j'adore ça et belle présentation bonne journée
oooh la belle et délicieuse association ^^
Très belle réussite et les cookies sont mes biscuits préférés !!! bisous
un vrai délice llah yaatik assaha bisous ma chère
Mon Dieu quelle beauté
Un dessert qu'il me plairait bien de manger ce soir! Bisous
Quels délicieux cookies, terrible avec la glace...
Bonne soirée
Les cookies et les glaçes, un vrai régal surtout pour les enfants.
oh que c'est bon, tu me laisses une part, bisous
mmmmmmmmmmm jadore !!!!
bonne journee
J'imagine toutes ses saveurs !
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