Glace à la fraise

Ingrédients :

• 35 cl de lait
• 150 g de sucre en poudre
• 200 g de crème fraîche
• 400 g de fraises fraîches
• 15 g de miel
• 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

     Réduire les fraises en purée.

     Mélanger le sucre, le miel, la vanille, le lait, et la crème fraîche et mettre sur feu doux. Remuer régulièrement et retirer du feu après quelques minutes. Laisser tiédir, avant d'y ajouter la purée de fraises. Transférer dans une sorbetière avant de congeler.

     Bonne dégustation ! ^^

Comments

[méha]

C'est une merveille cette coupelle.

[DLF]

alors pour moi ce sera 2 boules fraises un peu de chantilly et la p'tite déco, en terrasse svp!

[mickymath]

je veux une coupe! biises

[noufi]

Une merveille cette glace fait maison j'attends la recette