10 juillet 2008
MOUSSE EN TROIS DIMENSIONS
Ingrédients :
Pour la mousse au chocolat blanc :
- 200 g de crème chantilly
- 100 g de chocolat blanc fondu
Pour la mousse au praliné :
- 200 g de crème chantilly
- 100 g de praliné (50 g de sucre en poudre + 50 g d'amandes grillées mixés ensemble)
Pour la mousse au nutella :
- 200 g de crème chantilly
- 100 g de nutella
Préparation :
Préparer la mousse au chocolat blanc en mélangeant le chocolat blanc fondu et la chantilly.
Préparer la mousse au praliné en mélangeant le praliné et la chantilly.
Préparer la crème au nutella en mélangeant le nutella et la chantilly.
Quoi de plus simple ?? ;) Garnir des verrines en intercalant les trois mousses. Décorer selon votre convenance. Bon appétit ! =)
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