Tapenade aux olives noires

    Cette tapenade est une vraie explosion de saveurs en bouche, essayez-la et donnez moi de vos nouvelles !!!

Ingrédients:

• 100 g d'olives dénoyautées
• 4 c à s d'huile d'olives
• 1 c à c de harissa
• Une gousse d'ail
• Quelques feuilles de basilic

Préparation :

    Mettre les olives, l'ail, la harissa et l'huile dans un mixeur et mixer tous les ingrédients pour avoir une sorte de pâte pas trop lisse contenant des fragments d'olives.

    Tartiner un petit batbout ou une tranche de pain de mie de fromage. Étaler dessus une couche de votre délicieuse tapenade et décorer de feuilles de basilic.

    Je n'ai pas voulu mettre d'anchois car trop salés, la prochaine fois je rajouterais quelques miettes de thon ce qui rendra cette tapenade encore plus délicieuse !!!!

Comments

[oum mouncifrayan]

une découverte pour moi cette recette mais je devine que ça doit être sublime le gout!! bravo et merci.

[zahra]

je n'ai jamais goute de tapenade je voudrais savoir si cela n'est pas trop salé? à bientôt

[bigmumy]

j'aime bien tapenade, j'en fait une presque comme toi sans les anchois je n'aime pas !!!
bonne journée

[fatya]

j'ai déjà essayer cette tapenade noire, je trouve qu'elle a une très joli couleur mais un peu fort à mon goût, il faut aimer l'olive noire.

[latifa]

merci pour ta reponse bonne fin de semaine aussi a bientot ...)