Brochettes de dinde à la sauce soja

Ingrédients:

• 700 g de dinde coupés en dés
  
• 4 cuillères à soupe de sauce soja
• 1 cuillère à soupe de Maïzena
• 2 cuillères à soupe de coriandre et de persil haché
• 2 cuillères à soupe d'huile
  
• Poivre
• Poivre rouge
• Sel
• Paprika
  

Préparation:

    Mélangez tous les ingrédients de la marinade et versez sur les dés de dinde. Laissez macérer dans le réfrigérateur pendant 2 heures. Enfilez ensuite les dés de dinde dans des brochettes en bois préalablement trempés dans l'eau. Faire cuire au four tout en surveillant la t° pour que ça ne brûle pas.
     Bon appétit ^_^