Nem Géant Chocobanamandes

15 février 2009

A méditer : " C'est au pied du mur que l'on voit mieux le mur ".

Ingrédients :

Des feuilles de brick
Des bananes de taille moyennes
200 g de nutella
Des amandes émondées,frites et grossièrement concassées
De l'huile pour frire les nems

Préparation :

Déposer la feuille de brick sur le plan de travail et la badigeonner d'un peu de beurre fondu. Mettre la banane coupée en deux ou en quatre sur le bord supérieur de la feuille de brick. Déposer dessus l'équivalent d'une grosse c à s de nutella et saupoudrer d'une généreuse couche d'amandes concassées. Enfermer la garniture en pliant les bords de la feuille de brick vers le centre et enrouler le nem sur lui même.

Verser l'équivalent de 2 c à s d'huile dans une poêle et faire cuire vos nems des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Servir tièdes accompagnés de fruits rouges, it's merely and simply delicious !!!