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RECETTES DE CUISINE ILLUSTREES
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RECETTES DE CUISINE ILLUSTREES
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25 novembre 2009

Crackers au basilic et aux saveurs mexicaines

Crackers au basilic et aux saveurs mexicaines
Ingrédients : 250 g de farine 50 g de beurre ramolli 50 g de fromage râpé 7 cl d'un mélange d'huile d'olives et d'huile de table Une C à S et demie de concentré de tomate 1/2 sachet de levure chimique Un petit cube de bouillon à l'ail Un petit cube de...
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14 novembre 2009

Fakkas aux cacahuètes

Fakkas aux cacahuètes
Ingrédients : La pâte : 150 g de farine 100 g de beurre ramolli Une C à S de sucre glace Une C à S d'eau de fleur d'oranger Une pincée de sel La garniture: 150 g de cacahuètes grillées et hachées 2 C à S de sucre glace Un sachet de sucre vanillé Un petit...
19 octobre 2009

Sunny Biscuits

Sunny Biscuits
A travers ce billet, je partage avec vous plus une idée qu'une recette. En effet la confection de ces beaux et délicieux biscuits permet de passer de délicieux moments avec nos enfants et par conséquent tisser des liens de complicité et de partage leur...
8 octobre 2009

Cookies Double Chocolats-Amandes

Cookies Double Chocolats-Amandes
Ingrédients : 150 g de farine 110 g de chocolat blanc 40 g de beurre 80 g de sucre glace Un œuf Un sachet de sucre vanillé 1/4 de c à c de levure chimique 60 de chocolat blanc et noir coupé en morceaux 40 g d'amandes mondées grillées coupées en morceaux...
24 juin 2009

Cookies Choco-Cerises

Cookies Choco-Cerises
Ingrédients : 180 g de farine 100 g de sucre en poudre 90 g de beurre ramolli Un œuf Un sachet de sucre vanillé Un demi sachet de levure chimique Une pincée de sel 40 g de pépites de chocolat 40 g de cerises confites vertes et rouges Préparation : Travailler...
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8 juin 2009

Presque Chamonix

Presque Chamonix
Ingrédients : Ingrédients pour le biscuit : 2 œufs 2 jaunes d'œufs 90 g de d'amandes en poudre 90 g de sucre en poudre 8 g de miel 8 g de maïzena Un sachet de sucre vanillé 1/2 zeste d'oranges 1/2 zeste de citron Ingrédients pour la marmelade d'oranges...
13 avril 2009

Cookies Choco-Noix-Oranges

Cookies Choco-Noix-Oranges
Ingrédients : 110 g de chocolat noir amer 40 g de beurre 75 g de sucre en poudre 60 g de farine Un œuf 50 g de pépites de chocolat Un sachet de sucre vanillé 1/4 de c à c de levure chimique Une pincée de sel 40 g de noix concassées 40 g d'écorces d'oranges...
11 avril 2009

Bitter Chocolate Cookies

Bitter Chocolate Cookies
Ingrédients : 110 g de chocolat noir amer 40 g de beurre 75 g de sucre en poudre 60 g de farine Un œuf 50 g de pépites de chocolat Un sachet de sucre vanillé 1/4 de c à c de levure chimique Une pincée de sel Préparation : Faire fondre le chocolat et le...
5 avril 2009

Ghriyba Al Bahla

Ghriyba Al Bahla
Je ne sais pas pourquoi ces délicieux biscuits portent injustement le surnom de "Bahla" ou idiote comme vous voulez, ils sont tellement délicieux et savoureux qu'ils méritent une meilleure appellation digne du plaisir qu'ils procurent une fois en bouche...
25 mars 2009

Spring Macarons

Spring Macarons
Et l'aventure des macarons continue en couleur ....... Ingrédients : 3 blancs d'œufs 30 g de sucre en poudre Un sachet de sucre vanillé 200 g de sucre glace 125 g d'amandes en poudre Colorant alimentaire rouge en poudre de préférence Colorant alimentaire...
20 mars 2009

Macarons Au Chocolat

Macarons Au Chocolat
A méditer : "La patience est l'art d'espérer " (Vauvenargues) Ingrédients : 3 blancs d'œufs 30 g de sucre en poudre Un sachet de sucre vanillé 200 g de sucre glace 125 g d'amandes en poudre 20 g de Van Houten Nutella Préparation : Mixer finement le cacao...
28 janvier 2009

Délices Aux Amandes

Délices Aux Amandes
"La vie ne se compte pas en respirations, mais par les moments qui t'ont coupé le souffle". Ingrédients : 100 g d'amandes en poudre 100 g de sucre glace 2 œufs 40 g de beurre fondu Un sachet de sucre vanillé Des amandes effilées Préparation : Travailler...
22 décembre 2008

Mini Tourtes Aux Pommes

Mini Tourtes Aux Pommes
Ingrédients : 150 g de farine 100 g de noix de coco râpée 80 g de sucre glace 140 g de beurre ramolli Un sachet de sucre vanillé Un jaune d'œuf 2 pommes 20 g de beurre 2 c à s de sucre en poudre Fondant pour la décoration Préparation : Préparer la pâte...
27 novembre 2008

Rochers à la noix de coco

Rochers à la noix de coco
Ingrédients : - 2 blancs d'œufs- 130 g de sucre glace- 130 g de noix de coco râpée- 1 sachet de vanille- 1/2 sachet de levure chimique Préparation: Dans un bain-marie, battre les blancs d'œufs en neige ferme. Ajouter progressivement le sucre glace tout...
17 novembre 2008

Cookies Cacahuètes- Choco- Raisins

Cookies Cacahuètes- Choco- Raisins
Ingrédients : 150 g de farine 125 g de sucre glace 100 g de cacahuètes grillées grossièrement concassées 30 g de raisins secs 60 g de pépites de chocolat 75 g de beurre ramolli 1 c à s de cacao en poudre Un petit œuf Un sachet de sucre vanillé Un 1/2...
10 novembre 2008

Smart Cookies

Smart Cookies
Ingrédients : 200 g de farine 50 g d'amandes en poudre 140 g de beurre ramolli 80 g de sucre glace 1 jaune d'œuf 1 sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel Des smarties Préparation : Travailler le beurre, le sucre glace et...
2 novembre 2008

Shell Shaped Biscuits

Shell Shaped Biscuits
Ingrédients : 200 g de farine 50 g de poudre de noisettes 80 g de sucre glace 140 g de beurre ramolli 1/2 c à c de levure chimique Un sachet de sucre vanillé Colorant alimentaire rouge et vert Noix de coco râpée pour la décoration Confiture d'abricots...
16 octobre 2008

Chocolate heart cookies

Chocolate heart cookies
Ingrédients : 200 g de farine 50 g d'amandes en poudre 140 g de beurre ramolli 80 g de sucre glace Un sachet de sucre vanillé 1/2 sachet de levure chimique Du nutella Préparation: Mettre tous les ingrédients secs dans un récipient. Incorporer le beurre...
14 octobre 2008

Ghriba aux amandes et graines de sésame

Ghriba aux amandes et graines de sésame
Ingrédients : 300 g de farine 50 g d'amandes grillées hachées 50 g de graines de sésame grillées hachées 180 g de sucre glace 80 g de beurre fondu 8 cl d'huile Un sachet de levure chimique de 10 g Un sachet de sucre vanillé Une c à s d'eau de fleur d'oranger...
25 septembre 2008

Giant chocolate sticks

Giant chocolate sticks
Ingrédients : 200 g de farine 50 g de noix de coco râpée 75 g de sucre glace 140 g de beurre ramolli Un sachet de sucre vanillé Un 1/4 de sachet de levure chimique Confiture d'abricot Chocolat noir Préparation : Mixer la noix de coco jusqu'à ce qu'elle...
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