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RECETTES DE CUISINE ILLUSTREES
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9 juin 2008

Verrines mousse Choco-Kiwi

Verrines mousse Choco-Kiwi
Ingrédients : Mousse au chocolat noir : 100 g de chocolat noir 200 de crème chantilly Mousse au kiwi : Un yaourt nature 2 kiwis 1 feuille de gélatine Préparation : Faire fondre le chocolat noir et laisser tiédir. Incorporer la crème chantilly et bien...
Posté par flower63 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2008

Mousse cerise-vanille-pistache

Mousse cerise-vanille-pistache
Ingrédients : 300 g de crème chantilly 2 c à s de vanille liquide 2 c à s de confiture de cerises 1 c à c d'arôme pistache Colorant alimentaire vert Colorant alimentaire rouge Préparation : Diviser la chantilly en trois parts. Ajouter de la vanille à...
Posté par flower63 à 16:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juin 2008

Cheerful salad

Cheerful salad
Ingrédients : 350 g de torsades tricolores préalablement cuites dans de l'eau salée et égouttées 2 tomates coupées en dés 1 boîte de thon à l'huile Des lamelles de poivron rouge Des lamelles de saucisson de poulet Des dés de feta Des olives noires Des...
Posté par flower63 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juin 2008

Tartelettes choco-noix-caramel

Tartelettes choco-noix-caramel
Ingrédients : Fonds de tartelette en pâte sablée (dont la recette est ici) Caramel (dont la recette est ici) Quelques cerneaux de noix Pour la crème ganache : 180 g de chocolat noir 50 g de beurre 4 cuillères à soupe de crème fraîche 2 jaunes d'oeufs...
Posté par flower63 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juin 2008

Vermicelle au poulet et aux champignons

Vermicelle au poulet et aux champignons
Ingrédients : 200 g de vermicelle de chine 1 oignon finement coupé 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 boîte de champignons en conserve 350 g de poulet coupé en lamelles 1 cube de bouillon au poulet 6 cuillères à soupe de sauce soja 1/2 cuillère à café de...
Posté par flower63 à 16:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

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