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RECETTES DE CUISINE ILLUSTREES
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RECETTES DE CUISINE ILLUSTREES
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28 novembre 2012

Cheesecake Choco-Mascarpone !

Cheesecake Choco-Mascarpone !
Ingrédients : 200 g de biscuits sablés 80 g de beurre mou 250 g de mascarpone 40 cl de crème fraîche 2 C à S de sucre en poudre 2 feuilles et demie de gélatine 150 g de chocolat blanc Préparation : Préparer le fond du gâteau en mélangeant les biscuits...
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22 novembre 2012

Légumes marinés à la chinoise !

Légumes marinés à la chinoise !
Ingrédients : Concombres coupés en rondelles Carottes coupées en tagliatelles Poivrons rouges et verts coupés en lamelles Un choux coupé en lamelles Olives vertes Sel chinois (Glutamate) Ail en poudre 2 c à s de sucre en poudre Vinaigre Préparation :...
12 novembre 2012

Skysraper Brioche

Skysraper Brioche
Ingrédients : 500 g de farine 100 g de beurre 3 c à s de sucre en poudre 2 sachets de sucre vanillé Un oeuf 20 g de levure boulangère 30 cl de lait ( +ou -) Sel Des fruits secs de votre choix Préparation : Délayer la levure boulangère dans un peu de lait...
7 novembre 2012

Tiramisu à l'orange

Tiramisu à l'orange
Si vous voulez consulter la recette , je vous invite à le faire Ici. la modification que j'ai apporté par rapport à l'ancienne rectte c'est que j'ai ajouté au mascarpone 2 c à s de sirop d'orange.
1 novembre 2012

Coconut cream

Coconut cream
Ingrédients : 1/2 L de lait Une boite d'environ 40 cl lait de noix de coco 4 c à s de crème fraîche épaisse 60 g de poudre pour la préparation de la crème pâtissière 100 g de sucre en poudre Un sachet de sucre vanillé 80 g de noix de coco râpée Préparation...
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