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RECETTES DE CUISINE ILLUSTREES
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23 mars 2012

Smart Mousse

Smart Mousse
Ingrédients : 250 g de mascarpone 10 cl de crème fraîche 80 g de sucre en poudre Un sachet de sucre vanillé 20 cl de coulis de fraise 120 g de chocolat blanc fondu Préparation : Fouetter la crème fraîche en chantilly avec le sucre en poudre et le sucre...
Posté par flower63 à 20:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 mars 2012

Panna cotta amandes-chocolat blanc

Panna cotta amandes-chocolat blanc
Ingrédients : 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche 50 g de sucre en poudre( + ou -) 120 g de chocolat blanc 50 g d'amandes en poudre Une c à c d"extrait d'amandes 2 feuilles de gélatine Préparation : Mettre le lait, la crème fraîche, les amandes en poudre,...
Posté par flower63 à 23:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

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14 mars 2012

Tarbouche !

Tarbouche !
Le fez ou tarbouche de Fès est un couvre-chef rigide masculin en feutre, souvent rouge, en forme de cône tronqué, orné d'un gland noir fixé sur le dessus. Le fez serait originaire de Grèce, et a été adopté par de nombreux groupes ethniques et religieux...
Posté par flower63 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2012

Flan aux spéculoos

Flan aux spéculoos
La saga des crèmes continue avec ce merveilleux flan aux spéculoos ! Au départ, je voulais utiliser de la pâte à spéculoos, seulement les biscuits étaient là et me faisaient les yeux doux. J'ai donc succombé à leur charme et le résultat est le moins que...
Posté par flower63 à 10:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2012

Chocolate Pudding

Chocolate Pudding
Je tiens à remercier tout particulièrement mon amie istambouliote Cahan qui m'a permis de découvrir et de déguster ce délicieux pudding aux kumkats ! Ingrédients : Un litre de lait Une tasse de sucre en poudre Une tasse de farine 2 gros oeufs 6 Tbs nutella...
Posté par flower63 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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