26 janvier 2012
Aubergines Confites
Ingrédients : 1 Kg de petites aubergines 250 g de sucre en poudre 25 cl d'eau Une demie c à c de gingembre en poudre Une pincée de cannelle 1/4 de c à c de noix de muscade Une pincée de sel Préparation : Laver les aubergines et en ôter la peau entièrement...