Ingrédients : 150 g de farine Sel 100 g de petits suisses 70 g de beurre 25 g de sucre en poudre Un sachet de sucre vanillé 100 g de raisins secs 80 g de noix grossièrement concassées Confiture d'abricots 2 c à s de sucre en poudre Une demie c à c de...

Je suis une grande fan de la pâtisserie algérienne pour l'élégance de ses couleurs et de ses saveurs. J'ai eu l'occasion il y a quelque temps de faire l'acquisition d'une petite collection de livres de pâtisserie qui regorgent d'excellentes idées permettant...