RECETTES DE CUISINE ILLUSTREES

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3 août 2007

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Voici mon nouveau blog avec une toute nouvelle interface !!!!!!! http://recettesflower63.bloguez.com

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3 août 2007

Maakouda au poulet

Ingrédients: 2 grosses pommes de terre bouillies réduites en purée 100 g de poulet cuit haché 100 g de riz cuit Sel Poivre rouge Cumin Piquant 2 cuillères à soupe de persil frais 1 œuf Préparation: Mélanger tous les ingrédients ensemble. Former des boules...

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3 août 2007

Bretzels

Ingrédients: 200 g de beurre 175 g de farine 175 g de maïzena 175 g de sucre glace 1 sachet de vanille 75 g de poudre d’amandes 1 œuf Sel Chocolat noir fondu Préparation: Travailler le beurre et le sucre en pommade. Ajouter l’œuf, la vanille, et le sel....

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3 août 2007

Pitta au poulet

Ingrédients pour le pain arabe/pitta : 500 g de farine 4 cuillères à soupe d’huile Sel Basilic 1 petit cube de bouillon 15 g de levure boulangère délayée dans un peu d’eau tiède avec 1 cuillère à café de sucre en poudre Préparation du pain arabe/pitta...

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2 août 2007

chicken wings

Ingrédients : 1 kg de d'ailes de poulet. sel. poivre. poivre rouge. cumin. persil et coriandre frais. 2 C à S d'huile. 1 cube de bouillon de poulet. Préparation : Mélanger toutes les épices ainsi que l'huile et badigeonner en les ailes de poulet. Laisser...

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1 août 2007

Confiture de figues

Ingrédients: 2 kg et demi de figues 1 kg et demi de sucre en poudre 20 cl d'eau Préparation: Laver soigneusement les figues et couper les en deux. Les mettre dans une grosse marmite. Verser dessus le sucre en poudre et arroser d'eau. Faire cuire sur feu...

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1 août 2007

Salade de betterave

Ingrédients : 1 kg de betterave 1 oignon moyen Persil Sel, poivre Jus de citron 1 cuillère à soupe d'huile Préparation : Eplucher les betteraves et les couper en lamelles, les faire bouillir dans de l'eau salée. Egoutter et laisser refroidir, émincer...

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1 août 2007

Fakkas aux amandes et aux raisins

Ingrédients : 300 g de farine 100 g de sucre en poudre 100 g de raisins secs 100 g de beurre ramolli 100 g d'amandes grillées grossièrement concassées 2 oeufs 1 sachet de levure chimique 1 sachet de vanille Sel Préparation : Travailler le sucre avec le...

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1 août 2007

Jus de betterave

Ingrédients : 1 litre de jus de betterave 1 demi litre de jus d'orange 2 carottes moyennes bouillies Sucre selon goût Vanille Préparation : Mixer tous les ingrédients dans un robot-blender. Filtrer et servir frais avec des glaçons. C'est très rafraîchissant,...

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1 août 2007

Morning glory Muffins

Ingrédients: 250 g de farine 125 g de sucre 1 carotte râpée 1 pomme râpée 50 g d'ananas très finement coupé 50 g de noix concassés 1 demie cuillère à café de bicarbonate de soude 1 sachet de levure chimique 1 gros oeuf 12,5 cl d'huile 1 demie cuillère...

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