30 octobre 2013

Crumble de Pommes et Coings

Ingrédients : 2 pommes 2 coings 200 g de sauce caramel 1 C à S de sucre en poudre 30 g de beurre 2 C à S de jus de citron 100 g de biscuits émiettés Amandes effilées Préparation      Éplucher les pommes et les coings et les couper en dés. Verser un filet de jus de citron sur les dés de fruits pour éviter leur oxydation. Les mettre dans une casserole avec le beurre et le sucre. Remuer avec une spatule jusqu'à ce que la chaire des fruits devienne tendre.     ... [Lire la suite]
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