01 novembre 2012

Coconut cream

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Ingrédients :

  • 1/2 L de lait
  • Une boite d'environ 40 cl lait de noix de coco
  • 4 c à s de crème fraîche épaisse
  • 60 g de poudre pour la préparation de la crème pâtissière
  • 100 g de sucre en poudre
  • Un sachet de sucre vanillé
  • 80 g de noix de coco râpée

Préparation :

     Porter le lait, la crème fraîche, le lait de noix de coco et les sucres dans une casserole. Ajoutez-y la poudre de la crème pâtissière préalablement dissoute dans un peu de lait. Remuer à l'aide d'une spatule. Ajouter ensuite la noix de coco et bien mélanger. Porter votre casserole sur feu doux. Remuer constamment pour éviter la formation de grumeaux. Retirer du feu lorsque la crème nappe la cuillère. Verser dans des pots à yaourt et laisser refroidir avant de réfrigérer.

     Bonne dégustation !

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Posté par flower63 à 17:40 - Commentaires [6] - Permalien [#]

Commentaires sur Coconut cream

  • un régale ma chère

    Posté par bouchra, 01 novembre 2012 à 19:19 | | Répondre
  • oulalalala ça doit être trop bon!!! tu sais ici personne ne mange la noix de coco, ben moi j'en suis privée et pourtant j'adore! tiens je crois que je vais m'en faire juste pour moi!!! hihihi! je note ta recette merci pour le partage de cette excellente recette! bisous

    Posté par Llysa, 01 novembre 2012 à 19:29 | | Répondre
  • Miamy

    Je te pique une pour mon dessert.Bisous

    Posté par souska, 02 novembre 2012 à 04:21 | | Répondre
  • Miammmm!!!!!!!!

    Posté par mimine cuisine, 02 novembre 2012 à 08:48 | | Répondre
  • Un délicieux dessert!
    Bises!

    Posté par Cécile, 02 novembre 2012 à 13:44 | | Répondre
  • Waouh ! Vous avez dû vous régaler, c'est tentant et délicieusement parfumé, j'aime beaucoup !

    Bon dimanche

    Posté par Leila, 04 novembre 2012 à 09:04 | | Répondre
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