05 août 2012
Aâssida au Lait en Poudre !
Ingrédients:
- 100 g de semoule
- 50 g de beurre
- 3 cuillères à soupe de sucre en poudre
- Un sachet de sucre vanillé
- 2 c à s de lait en poudre
- 1/2 litre de lait
- Sel
- Eau
- Miel
Préparation:
Mettre la semoule dans une casserole. Ajouter le sel et couvrir d'eau. Faire bouillir cinq minutes tout en remuant pour éviter les éclaboussures. Ajoutez le sucre en poudre, la vanille, le lait en poudre, le lait et le beurre. Continuer la cuisson pendant une dizaine de minutes jusqu'à ce que l'Assida commence à épaissir.
Laissez tiédir avant de servir dans des petites marmites ou des verrines. Décorer d'amandes et de pistaches et arroser de miel.
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allah yaatik assaha saha shourek