Almond Crown

Ingrédients :

• 400 g de d'amandes en poudre
• 200 g de sucre glace
• 2 oeufs
  
• Une c à s de vanille liquide
• Un zeste d'orange
• Blanc d'oeuf
• Amandes concassées

Préparation :

     Mélanger les amandes en poudre, le sucre glace et la vanille. Mixer le tout pour avoir une pâte homogène et lisse

     Ajouter les oeufs et le zeste d'orange et bien mélanger. Façonner des boules de la taille désirée. Les enduire de blanc d'oeuf préalablement battu et les passer dans les amandes concassées. Creuser le centre de chaque boule et y placer une cerise confite.

     Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant une dizaine de minutes.

      Bonne dégustation !!!

Comments

[Miss popote]

Salam!!! contente de découvrir ton blog, on y trouve de très belles et bonnes choses, je me régale chez toi, hi hi!!! bises, a bientot

[damya]

Sublime cette douceur !!

[brimbelle]

humm!!ça me fait super envie!!bonne journée

[dalila]

sans modération loll,j"adore

merci bizzzz

[flower63]

bonjour Btissam, pas besoin de beurre, les amandes sont assez grasses d'autant plus que les biscuits risquent de se déformer lors de la cuisson !!!

Je te souhaite une agréable soirée !