Omelette façon pizza :

Ingrédients :

• 6 œufs
• 200 g de petits bouquets de brocoli
• 150 g de champignons
• 150 g de jambon de dinde fumé coupé en morceaux
• Des tomates cerises coupées en deux
• Un oignon moyen coupé en lamelles
• Un poivron vert
• Fromage râpé
• Poivre
• Sel
• Beurre
• Huile

Préparation :

     Faire revenir tous les légumes dans une poêle avec une noix de beurre, jusqu'à ce qu'ils soient tendres mais encore croquants. Assaisonner de poivre et de sel.
     Battre les œufs en omelette avec du sel et du poivre. Verser dans une poêle préalablement beurrée et faire cuire une trentaine de secondes, le temps que le fond de l'omelette prenne. Étaler les légumes dessus et continuer la cuisson. Saupoudrer de fromage râpé et laisser fondre avant de servir.
     C'est juste un délice et c'est simple à faire, what else ?

Comments

[darna]

tres belle omelette!

[darna]

ton omelette est bien appetissante
bises

[louiza]

elle me plait beaucoup ton omlette!la remises des photos disparuent sur mon blog me prend un temps fou, d'ou mon abscence sur vos blogs!

bisous

[delices eyes]

Elle est terrible cette omelette!!!
Bonne journée

[vin]

En effet ca c'est une belle omelette !! je défie quiconque d'avoir encore faim ensuite ! lol