20 septembre 2009

Aid Moubarak Said

Aid Moubarak Said wa koulou aam wa antoum bikhair !
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17 septembre 2009

Gratin PDT-Crevettes

    Version avec purée de pommes de terre Ingrédients : Un kg de pommes de terre coupées en rondelles cuites dans de l'eau salée 500 g de crevettes précuites Une boite de champignons en conserve De la sauce béchamel + ou - liquide additionnée de 50 g de crème fraîche 250 g de fromage râpé Préparation :    Disposer les rondelles de PDT dans un plat allant au four. Répartir dessus les crevettes et les champignons.     Verser la sauce béchamel dans le plat et enfourner pendant 25 min dans un... [Lire la suite]
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14 septembre 2009

Crêpes fourrées aux pommes

Ingrédients : De la pâte à crêpes 2 pommes coupées en fines lamelles Du miel Eau de fleur d'orangers Préparation :     Préparer votre pâte à crêpes comme expliqué Ici.     Beurrer une poêle et mettre sur feu doux. Verser une quantité de pâte et disposer les lamelles de pommes. Couvrir d'une autre couche de pâte et cuire des deux côtés jusqu'à ce que vos crêpes prennent une belle couleur dorée.     Faire chauffer le miel avec l'eau de fleur d'oranger.     Servir vos crêpes tièdes... [Lire la suite]
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