01 octobre 2009
Gâteau moelleux aux pommes
J'ai repéré ce délicieux gâteau que je fais et refais sans m'en lasser dans le fabuleux blog de Lakbira "Toute la cuisine que j'aime"dont je vous recommande vivement la visite.
Je vous livre les quantités en grammes avec quelques petites modifications, sinon le contenu est le même.
Ingrédients :
- 2 œufs
- 100 g de farine
- 150 g de sucre en poudre
- 100 g de crème fraîche
- 7 cl d'huile de table
- 75 g d'amandes en poudre
- 50 g de fruits confits
- 2 pommes coupées en lamelles
- Un sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 c à s de sirop d'orgeat
- Des amandes effilées pour la décoration
- Nappage
Préparation :
Griller les amandes au four et passer les au mixeur pour obtenir une poudre.
Travailler les œufs et les sucres pour avoir un mélange mousseux. Ajouter la crème fraîche et l'huile et bien travailler. Incorporer ensuite la farine, la poudre d'amandes, la levure et le sirop d'orgeat.
Lorsque tous les ingrédients sont bien intégrés, ajouter les fruits confits et les lamelles de pommes. Parsemer d'amandes effilées.
Verser votre pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
Cuire à 180°C pendant 45 min environ.
Enduire votre gâteau de nappage pour lui donner de la brillance.
Servi avec un bon café, ce gâteau est un vrai régal !!!!!!!!
Commentaires
il m'a l'air délicieux ce gateau aux pommes!
tout ce mélange! j'adooore, merci
c'est tout nouveau ce gato bravo et mmmmmmmmmmmmmmmmerci
salamo alykom
merci de me faire profiter de ce delicieux gateaux c est vraiment suppert allah yatik sahah
tbark allah tbark allah
il est trop bonnnnnn
j'adore ce gâteau bravoooo
mmmmmmmmmmm voici un gateau bien appetissant !!!
bisous
Merci fatima pour ta visite, je te souhaite un excellent weekend !
Merci Touria pour ta charmante visite et bon vendredi !
Merci Dalila pour ton gentil passage, c'est pour moi un réel plaisir de partager la recette de ce délicieux gâteau avec vous !!!
Bon weekend !
Effectivement il a l'air bon et surtout très moelleux.
gâteau aux pommes j'adore il a l'air bien moelleux
tbarek llah fik ,j'adore les tartes aux pommmes alors je vais noter ta recette car elle ma donne des crampes a l'estomat tellement elle a l'air bonne.Bisous
tbarek llah fik ,j'adore les tartes aux pommmes alors je vais noter ta recette car elle ma donne des crampes a l'estomat tellement elle a l'air bonne.Bisous
hummm ça a l air bon! je note la recette! merci
salam alikoum
barak allahu fiki une bonne petite recette
il est magnifique ...
il est très appetissant macha Allah !
salut flower
la saison des pommes a comméncé alors ton gateau est bienvenu !
et si tu aimes les légumes oubliés chez moi on a retrouvé un !! je t'attends !! Pierre
tabarak Allah alik il est magnifique
il à l'air devin
Il doit être bon!
Il est très beau et semble très appétissant. Je note la recette. Merci
Bizz
bien moelleux comme ça j'ai du mal à résister!!
effectivement il a l'air bien bon ce gâteau ...
bizzzzz
Très joli ton gâteau! C'est marrant, j'en ai fait hier pour le goûter!Profitons-en c'est la saison des pommes!!! Merci pour le clin d'oeil! Bises.
Il est vraiment beau ce gâteau
Un délice ce gâteau et quel moelleux!
Bonne journée
il ç l'air délicieux ce cake
Superbe dessert.
Un très bon gâteau aux pommes, biz
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