24 juin 2009
Cookies Choco-Cerises
Ingrédients :
- 180 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 90 g de beurre ramolli
- Un œuf
- Un sachet de sucre vanillé
- Un demi sachet de levure chimique
- Une pincée de sel
- 40 g de pépites de chocolat
- 40 g de cerises confites vertes et rouges
Préparation :
Travailler le sucre et le beurre en pommade. Ajouter l'œuf et continuer à travailler pour avoir un mélange homogène. Incorporer la farine, le sel, le sucre vanillé et la levure chimique. Mélanger tous les ingrédients jusqu'à l'obtention d'une pâte lisse. Ajouter enfin les pépites de chocolat ou des bâtonnets de chocolat coupés en morceaux et les cerises coupées en morceaux.
Façonner des boules de pâte et les aplatir légèrement. Placer au réfrigérateur pendant une demie heure et enfourner pendant un ¼ d'heure jusqu'à ce que les cookies prennent une belle couleur dorée.
Je vous souhaite une agréable dégustation !!!
Commentaires
humm, le mélange chocolat et cerises confites doit être succulent!
Merci pour le partage :)
rhoo dommage je n'aime pas du tout les fruits confits
Un mélange délicieux
Je voudrais bien avoir quelques une pour mon cafe.Bisous
idéal pour le goûter des enfants.
À CROQUÉ
À DECOUVRIR
http://latableduramadan.over-blog.com/
Coucou Souhila, je te souhaite un excellent weekend !
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