16 juin 2009
Chocolate cream
"Il est quasiment impossible de plaire à tout le monde; alors vaut-il mieux ne faire plaisir qu'à soi même"
Ingrédients :
- 25 cl de lait
- 25 cl de crème fraîche
- 150 g de chocolat noir
- 1 c à s bombée de cacao en poudre
- Un sachet de sucre vanillé
- 2 feuilles de gélatine
Préparation :
Faire chauffer le lait et la crème fraîche dans une casserole. Y faire fondre le chocolat. Incorporer le sucre vanillé, la poudre de cacao et les feuilles de gélatine préalablement ramollies dans de l'eau froide. Remuer à l'aide d'un fouet pour obtenir une préparation lisse et homogène.
Verser dans des ramequins
individuels et faire prendre au réfrigérateur pendant 3 heures
minimum.
Servir frais décoré de copeaux de chocolat ou autre selon votre convenance.
Excellente dégustation !!!
Commentaires
Coucou !!
tes photos sont très belles !!! c'est vraiment un très beau partage (comme d'habitude ^_^ ) !!
bonne soirée
bisoux
on a toujours faim quand on passe te voir !!!
superbe crème bravo
bonne soirée
je veux LA recette !
Pour moi, il n'y en a pas assez!!!! Bisous
Coucou Fatima, contente de lire, je te souhaite une agréable soirée !
terrible cette crème au chocolat !
Appétissant et original, je prends !
merci du partage !
Bises, Leila
j'adore le chocolat très bonne ta recette!
rien de mieux que de ce faire plaisir
C'est bien vrai ce que tu écris : on ne peut pas plaire à tout le monde. Il vaut mieux se faire plaisir en espérant que l'on fait également plaisir à nos lecteurs.
Bon maintenant, j'attend la recette !
Bisous, Doria
Vivement la recette
sublime ces petites crémes et ton proverbe réfléte toute la réalité!!
Comment résister à çà??? vraiment j'en aurai bien voulu une part!! miammm
Je ne me lasse jamais de venir sur ton blog,je me régale à chaque fois. Merci pour cette délicieuse crème au chocolat.
J'aime bcp la citation.
Bisous.
bonjour ma chère trés bonne dégustation superbe gros bisous
très appétissant
trop trop gourmand
miam,miam
mmmmmmm !!! bisous
bonne idée la gélatine
je retiens ! à quand les recettes du dessus ?
elle est superbe ta crème, elle a une texture qui me plait beaucoup.
Coucou
Alors ça c'est bien vrai, difficile de satisfaire tout le monde tant les goûts sont différents:-)
En tous cas tes crèmes sont très appétissantes et la photo réussie !
Bon WE, bises
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