13 juin 2009
Verrines gourmandes au chocolat
Ingrédients :
- Un disque en génoise au chocolat noir dont la recette peut être consultée Ici.
- 200 g de crème fraîche liquide
- 200 g de fromage blanc
- 200 g de chocolat blanc fondu
- 80 g de sucre en poudre
- 200 g de crème chantilly
- Cacao en poudre
Préparation :
Fouetter le fromage et le sucre pour avoir un mélange mousseux. Fouetter la crème fraîche en chantilly et l'incorporer au mélange sucre-fromage. Ajouter ensuite le chocolat blanc et mélanger délicatement pour éviter de faire retomber la mousse.
Émietter la génoise et en garnir les fonds de coupes ou de verrines. Déposer dessus l'équivalent de deux c à s de mousse au fromage. Étaler une autre couche de génoise au chocolat. Finir par étaler une autre couche de mousse.
Décorer avec une belle rosace de crème chantilly. Saupoudrer de cacao en poudre.
Commentaires
hummm mach allah
je plongerez bien dans la chantilly
Bonsoir ,
Très jolie recette pleine de saveurs .
Amitiés ,
Roland
magnifique ces verrines, elles portent vraiment très bien leur nom !!!! bravo elles ont superbes !!
gros bisoux !
tu ne fournis pas la cuillère pour gouter ?
Merci Fatima pour ta visite, ça me fait toujours plaisir de te relire !!!
Passe une bonne soirée !
xa a l'air d'une pur delice, bravo ma chere.
C'est un pur délice !!!!
Merci pour ce partage. Bon dimanche.
Bisous.
je suis très tentée par ta verrine
salam
C UN RÈGAL TON DESSERT
BON DIMANCHE
Une gourmandise qui me tente à fond
très jolie verrine, allez j'attends sagement la recette
Elle est jolie ... et je demande juste une cuillere lol
ton dessert est extra , je voudrais bien plonger ma cuillére dedans.
biz charoufa.
Quelle gourmandise !
Délicieux, bonne nuit
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