11 juin 2009

Briouates épicés au fromage

  "Si ton cœur ne bat plus je te donnerai le mien puisque sans toi il ne me sert à rien".

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Ingrédients :

  • 12 feuilles de brick
  • 300 g de fromage blanc
  • Un jaune d'œuf
  • Une c à s de persil et coriandre hachés
  • 1/2 c à c de poivre
  • 1/2 c à c de piment doux
  • 1 c à c de harissa ou plus selon le goût de chacun
  • Une c à c de sel
  • Huile pour frire les briouates

Préparation :

    Mélanger le fromage, les épices, les herbes et le jaune d'œuf. Former des bâtonnets de pâte au fromage et déposez-les sur la partie supérieure de la feuille de brick et pliez-la sur elle même. Ramener les extrémités de la feuille de brick vers le centre et pliez-la encore une fois sur elle-même.
    Mettre l'équivalent de 2 ou 3 c à s d'huile dans une poêle anti-adhésive et faire dorer les briouates des deux côtés. L'épaisseur de la feuille de brick étant fine le temps de cuisson ne dépasse pas une minute pour chaque côté.
    Faire égoutter avant de servir chaud.
    Simple, rapide et très bon, what else ?

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Posté par flower63 à 20:10 - - Commentaires [27] - Permalien [#]

Commentaires sur Briouates épicés au fromage

    miam ! vivement la recette de cette farce !

    Posté par clemence, 11 juin 2009 à 20:15 | | Répondre
  • ça m'a l'air trop booooon , vivement la recette!

    Posté par dlf, 11 juin 2009 à 20:19 | | Répondre
  • ah tu es de retour! tes recettes m'ont manquées

    Posté par souhila.z, 11 juin 2009 à 21:14 | | Répondre
  • mmmmh, j'en mangerai là ! j'attend la recette avec impatience !

    Posté par missbluelady, 11 juin 2009 à 21:43 | | Répondre
  • elle est où cette recette ? Tu veux que l'on s'évanouisse ?

    Posté par Cricridam, 11 juin 2009 à 21:55 | | Répondre
  • Merci Souhila pour ta visite, je n'étais pas très loin !!!!!!!!!!!!!!!
    Passe une bonne soirée !

    Posté par Flower63, 11 juin 2009 à 23:40 | | Répondre
  • miam,miammmmm tes briwates très appètissant

    lahya3tik saha

    Posté par salma82, 12 juin 2009 à 10:49 | | Répondre
  • ils ont l'air très bon!

    Posté par armelle, 12 juin 2009 à 13:23 | | Répondre
  • superbe citation et très belle présentation ! on attend la recette avec impatience !!
    excellent weekend !
    bisoux

    Posté par fatima, 12 juin 2009 à 14:50 | | Répondre
  • Salam Hummm j'adore !! bonne journée !!

    Posté par Naila, 12 juin 2009 à 14:58 | | Répondre
  • Moi aussi,j'attends la recette avec impatience, ce doit être délicieux!!!
    Merci pour cette très belle citation.
    Bonne fin de semaine.
    Bizz.

    Posté par Zohra, 12 juin 2009 à 15:54 | | Répondre
  • oh que ça doit être bonnnn !! la recette !!!!

    Posté par bigmumy, 12 juin 2009 à 16:35 | | Répondre
  • Merci Fatima pour ta charmante visite, je posterais la recette dés que je le pourrais !
    Je te souhaite un excellent weekend !

    Posté par Flower63, 12 juin 2009 à 19:50 | | Répondre
  • Une superbe version !

    Posté par Chris, 13 juin 2009 à 13:09 | | Répondre
  • wawe

    salame alaikome

    miam miam, j'adooooooore

    Posté par Hasnaa, 13 juin 2009 à 13:15 | | Répondre
  • Ohh, j'adore ça, j'en fais de temps en temps avec d'autres farces, mais celle-ci doit être super bonne.

    Posté par Aurélie, 13 juin 2009 à 13:44 | | Répondre
  • salam alikoum
    humm une bonne brik , j aime trop

    Posté par le petit blog de, 13 juin 2009 à 21:17 | | Répondre
  • salam alikoum
    humm une bonne brik , j aime trop

    Posté par le petit blog de, 13 juin 2009 à 21:17 | | Répondre
  • hum encore une recette à tester Allah yaatik essaha!!
    Loubna

    Posté par loubna, 14 juin 2009 à 18:42 | | Répondre
  • trés classe tes briouates et avec une farce aussi bonnes elles ne peuvent qu'étre délicieuses!!c'est toujours un plaisir de venir chez toi, il fait tellement frais avec cette chaleur!!bises!

    Posté par kouky, 14 juin 2009 à 23:46 | | Répondre
  • Hummm je me laisserai bien tenter par ces délicieuses briouates bien parfumées ! Bravo !
    Excellente semaine !
    Bises, Leila

    Posté par Leila, 15 juin 2009 à 00:49 | | Répondre
  • Au fromageeeeee
    trop bien!!! merci pour cette
    belle recette

    Posté par Souhila, 15 juin 2009 à 19:23 | | Répondre
  • miam miam, c'est tout ce qu'on aime !!

    Posté par les 2 gourmands, 16 juin 2009 à 18:00 | | Répondre
  • Je ne connais pas les briouates au fromage blanc mais ça donne envie ! bisous

    Posté par Isma, 18 juin 2009 à 22:55 | | Répondre
  • salam ma chere flower, comment ca va ?

    tes briouettes sont excquises. je garde la recette pour la semaine prochaine-jeun oblige-
    bisous

    Posté par kaouther, 05 juillet 2009 à 03:49 | | Répondre
  • Super

    Jadore ces briouates elles sont succulentes....deja goute
    Merci pour la recette
    Belle citation et presentation
    Tbarkallah 3alik
    A bientot
    Bonne journee

    Posté par Nanou, 07 juin 2016 à 11:42 | | Répondre
  • Je suis ravie de te lire, enchantée que ma recette te plaise .
    Bssha w raha !

    Posté par Flower63, 07 juin 2016 à 18:19 | | Répondre
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