18 mai 2009

Cake Salé Au Basilic Et Au Fromage

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Ingrédients :

  • 200 g de farine
  • 2 œufs
  • 10 cl d'huile de table
  • 2 c à s de crème fraîche liquide
  • Un sachet de levure chimique
  • Un cube de bouillon au poulet
  • 100 g de jambon de poulet coupé en dés
  • Un oignon moyen finement coupé
  • 50 g  d'olives vertes coupées en rondelles
  • 50 g de poivron vert
  • 50 g de poivron jaune
  • 50 g de poivron rouge
  • Une c à s de basilic frais
  • ½ c à c d'ail en poudre
  • 1 c à c de gingembre frais râpé
  • Une c à c de sel
  • ¼ de c à c de poivre
  • 200 g de fromage blanc

Préparation :

         Faire ramollir l'oignon dans une c à s d'huile jusqu'à ce qu'il devienne translucide.

         Mélanger avec un fouet manuel les œufs, l'huile, la crème fraîche, l'ail en poudre, le sel, le poivre, le bouillon de poulet dissous dans 2 c à s de lait et le gingembre. Ajouter ensuite la farine et la levure et bien mélanger pour avoir une pâte lisse. Incorporer les poivrons coupés en petits morceaux, les rondelles d'olives,  le jambon de poulet, le basilic et l'oignon.

         Verser la moitié de la pâte dans un moule à cake tapissé de papier sulfurisé. Garnir le centre de fromage blanc et couvrir avec le reste de pâte.

         Cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 35 min jusqu'à ce que le cake prenne une belle couleur dorée.

         Je vous souhaite une bonne dégustation !!!

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Posté par flower63 à 17:17 - - Commentaires [28] - Permalien [#]

Commentaires sur Cake Salé Au Basilic Et Au Fromage

  • miam miam ou est la recette ?

    Posté par missbluelady, 18 mai 2009 à 17:36 | | Répondre
  • super recette, super original, et super bonne !!!
    je te fais des super bisoux
    et je te souhaite une super semaine !!
    ^_^

    Posté par fatima, 18 mai 2009 à 19:26 | | Répondre
  • oh c'est génial, je note...

    Posté par tartine@chocolat, 18 mai 2009 à 19:28 | | Répondre
  • miam très parfumé et délicieux !

    Posté par clemence, 18 mai 2009 à 19:33 | | Répondre
  • les couleurs sont vraiment belles ca doit etre extra

    Posté par chefvalou, 18 mai 2009 à 20:47 | | Répondre
  • hhhhhhhhhhhum une tuerie bravo

    Posté par touria, 18 mai 2009 à 21:01 | | Répondre
  • merci

    merci pour tes recettes plaisir des yeux plaisir du palais a quand la recette des chamonix je passe tous les soirs sur ton blog il est super gros bisous

    Posté par cathy, 18 mai 2009 à 21:04 | | Répondre
  • Il doit être délicieux et que de belles couleurs !

    Posté par Chris, 18 mai 2009 à 21:41 | | Répondre
  • Vraiment sympa ce cake !

    Posté par Cricridam, 18 mai 2009 à 21:41 | | Répondre
  • huuuuuuuuum tbarkelah katchahi lah ye3tik saha.

    Posté par gourmande70, 19 mai 2009 à 00:14 | | Répondre
  • super en petite portion

    Posté par asmaa, 19 mai 2009 à 11:04 | | Répondre
  • Quel beau cake, je note!
    Bonne journée

    Posté par delices eyes, 19 mai 2009 à 12:32 | | Répondre
  • hum un delice, bravo a toi ta famille a du se régaler, en tout le cas moi je me remplie les yeux lol bisous a toi

    Posté par la bordjienne, 19 mai 2009 à 15:23 | | Répondre
  • Hummm super ta recette!!

    Posté par chocobelle, 19 mai 2009 à 16:27 | | Répondre
  • hummm sa donne trop envie

    Posté par le petit blog de, 19 mai 2009 à 16:27 | | Répondre
  • un cake aux senteurs d'Italie !!!

    Posté par tattoofood, 19 mai 2009 à 19:08 | | Répondre
  • Je pensais avoir deja mis un messsage ^^"
    apparement j'ai révé! mdrrr
    ça a l'air tres bon!

    Posté par Souhila, 20 mai 2009 à 12:14 | | Répondre
  • J'aime beaucoup les couleurs de ton cake!
    bonne journée.

    Posté par souhila.z, 20 mai 2009 à 14:19 | | Répondre
  • salut Souhila, merci pour ton gentil passage, je te souhaite une excellente journée !!!

    Posté par Flower63, 20 mai 2009 à 18:13 | | Répondre
  • Merci Khaty pour ta charmante visite, je posterais la recette des chamonix dès que je le pourrais !
    Bonne soirée !

    Posté par Flower63, 20 mai 2009 à 18:50 | | Répondre
  • Merci Fatima pour ton chaleureux passage sur mon blog !
    Je te souhaite une excellente soirée !

    Posté par Flower63, 20 mai 2009 à 18:56 | | Répondre
  • C'est bien ce que je cherchais, très original
    Bravo
    Bises

    Posté par Nora, 21 mai 2009 à 01:08 | | Répondre
  • Miam Miam ça sent le printemps !!

    Posté par fériel, 21 mai 2009 à 07:40 | | Répondre
  • ton cake est magnifique et parfait pour les beaux jours, je note la recette.

    Posté par fatya, 21 mai 2009 à 10:10 | | Répondre
  • ton blog est vraiment intéressant et il y a là de belles recettes

    bonne journée

    Posté par vanille, 26 mai 2009 à 15:44 | | Répondre
  • belles recettes et bonne bravo

    Posté par armelle, 26 mai 2009 à 20:17 | | Répondre
  • merci pour la recette bise

    Posté par vanille, 03 juin 2009 à 16:41 | | Répondre
  • Super

    SUBLIME ton gâteau....Bravo

    Posté par Rachida, 05 juin 2009 à 10:31 | | Répondre
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