21 avril 2009

Chocolate Cream

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Ingrédients :

  • 250 g de chocolat noir de bonne qualité
  • 250 g de crème fraîche liquide
  • 2 œufs
  • 15 cl de lait

Préparation :

       Faire fondre le chocolat avec le lait. Ajouter la crème fraîche et remettre sur feu doux pendant 2 minutes tout en remuant avec un fouet manuel, retirer du feu et laisser tiédir. Ajouter les œufs un par un tout en battant avec un fouet manuel. Verser dans des ramequins individuels. Cuire dans un bain-marie à 150°C pendant 20 min. Décorer éventuellement avec des copeaux de chocolat blanc.

    Calorique, peut-être, trop bon, c'est sûr !! ^_^

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Posté par flower63 à 19:07 - - Commentaires [18] - Permalien [#]

Commentaires sur Chocolate Cream

  • humm,trop chocolaaaat!!!!

    Posté par dlf, 21 avril 2009 à 21:13 | | Répondre
  • Miam ! Ils sont très gourmands ces petits pots !!

    Posté par Dido, 21 avril 2009 à 22:53 | | Répondre
  • ma chere flower63 tout dabord je tiens a te remercier d'avoir si gentiment repondu a mon commentaire !! quel beau gateau... sa sent l'été qui arrive doucement !! chaleureux bisoux bien a toi P.S: je suis très heureuse davoir pu faire ta connaissance via les comms

    Posté par leila, 21 avril 2009 à 23:05 | | Répondre
  • je veux bien avoir une verrine tu as assez.

    Posté par gourmande70, 22 avril 2009 à 01:35 | | Répondre
  • trop miam !!

    Posté par clemence, 22 avril 2009 à 07:45 | | Répondre
  • woua c''est appaitissann!! passe une bonne journée bisous, il faut que je te rajoute a mes favoris^^

    Posté par chocobelle, 22 avril 2009 à 10:09 | | Répondre
  • elle est géniale !! ça donne faim!! bisous

    Posté par amal, 22 avril 2009 à 10:44 | | Répondre
  • Hummm je craque face à toutes ces gourmandises !!

    Posté par Naila, 22 avril 2009 à 10:47 | | Répondre
  • et avec les fraises, c'est plus joli !

    Posté par Océane, 22 avril 2009 à 12:09 | | Répondre
  • Waouh ! C'est trop bon ces petites crèmes !
    Bisous, Doria

    Posté par Doria, 22 avril 2009 à 15:27 | | Répondre
  • des petites crèmes bien chocolatée

    Posté par asmaa, 22 avril 2009 à 17:19 | | Répondre
  • Du moment que tu dis chocolat je ne refuse pas !

    Posté par michette, 22 avril 2009 à 17:23 | | Répondre
  • en plus facile!!!!!

    Posté par tartine@chocolat, 22 avril 2009 à 18:02 | | Répondre
  • Miam miam, j'en veux aussi.
    Passe une bonne soirée Flower, bisous.

    Posté par oumou, 22 avril 2009 à 18:48 | | Répondre
  • C'est toujours un régal ces petites crèmes chocolatés!

    Posté par gourmandelise, 22 avril 2009 à 20:00 | | Répondre
  • Un plaisir partagé ma chère Leila !
    Passe une bonne soirée !

    Posté par flower63, 22 avril 2009 à 20:12 | | Répondre
  • hum du chocolat...je ne résiste pas!

    Posté par cannelle68540, 22 avril 2009 à 20:50 | | Répondre
  • trop trop trop tentant macha Allah !!

    Posté par fériel, 24 avril 2009 à 21:10 | | Répondre
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