Mayonnaise au lait

Ingrédients :

• 10 cl de lait
• 15 cl d'huile
• Une portion de fromage vache kiri
• 1/4 de c à c de poivre
• 1/4 de c à c de sel
• 3 c à s de jus de citron
  

Préparation :

Mettre le lait, le fromage, le sel, le poivre et 5 cl d'huile dans un mixeur et faites tourner. Ajouter le reste d'huile par petites quantités jusqu'à ce que la mayonnaise commence à prendre. Incorporer le jus de citron et continuer à mixer pendant une trentaine de secondes.

Comments

[noufi]

C'est sain et pratique moi qui n'aime pas cette sauce voilà une idée pour la remplacer

[salma82]

ah original ton mayonnaise

bonne journée

[Sourour]

Je la connais cette recette elle est super et tu peux même la faire avec du fromage blanc et tu peux la faire sans huile également elle est plus allégée et ce en y ajoutant de la moutarde du sel poivre et jaune d'oeuf!Biz

[nadoua]

tres bonne ta mayo j aime bien ca change de la clasique

[Corradini]

Bonjour,
elle est sympa cette recette de mayonnaise et c'est plus diététique qu'avec des œufs, génial !
Bonne semaine, Isabelle