03 juillet 2008

Aumonières pommes-framboises caramel

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Ingrédients :

  • Des crêpes (voir la recette ici)
  • Caramel (voir la recette ici)
  • 2 pommes coupées en petits morceaux
  • 1 orange coupée en petits morceaux
  • Framboises
  • 1 cuillère à soupe de beurre
  • 2 cuillères à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 sachet de sucre vanillé

Préparation :

    Mettre dans une casserole les dés de pomme et les morceaux d'orange. Ajouter le sucre, le beurre, le sucre vanillé, et la crème fraîche. Faire cuire pendant 7 à 10 min environ sur feu doux jusqu'à ce que les pommes deviennent tendres. Laisser tiédir.

    Garnir les crêpes de la préparation aux pommes et de quelques framboises. Arroser généreusement de caramel. Réunir les bords vers le centre pour obtenir une sorte de bourse que vous fermerez avec un pique-fruit ou une ficelle.

    Servir accompagnées de quelques fruits de votre choix et arrosées de caramel.

    Bon appétit bien sûr !! <3

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Posté par flower63 à 23:29 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

Commentaires sur Aumonières pommes-framboises caramel

  • Des aumonières magnifiques, très jolie présentation !

    Posté par Chris, 04 juillet 2008 à 07:51 | | Répondre
  • Magnifiques aumonieres et très alléchantes.
    Bravo

    Posté par Leila, 04 juillet 2008 à 11:41 | | Répondre
  • Magnifique, j'adore ça il y a de tout pomme, framboises, et les crêpes, quel régal

    Posté par noufi, 04 juillet 2008 à 12:07 | | Répondre
  • je fond complètement devant elles! elles sont superbes!

    Posté par DLF, 05 juillet 2008 à 14:25 | | Répondre
  • Miam j'en ferais bien mon dessert !

    Posté par chouya, 06 juillet 2008 à 20:57 | | Répondre
  • Bonsoir Flower !!
    viens faire un tour sur mon blog, histoire de changer de cuisine, une surprise t'attends !!!
    bonne soirée

    Posté par bigmumy, 09 décembre 2008 à 21:10 | | Répondre
  • quel délice !!

    hummmmmmm !!!!!!j'ai envie de dévorer ton assiette !!la présentation est superbe !

    Posté par fériel, 10 décembre 2008 à 06:53 | | Répondre
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