12 juin 2008
Salade triolore en coupe
Ingrédients :
- 2 concombres coupés en dés
- 2 tomates coupées en petits morceaux
- une boite de maïs en conserve
- Des rondelles de hot dog
- Une branche de coriandre ou de persil pour la décoration
- La mayonnaise ou du fromage blanc selon le goût de chacun
Préparation :
Servir votre salade dans des coupes ou des verrines en intercalant concombre, tomate et maïs. Déposer au centre l'équivalent d'une c à s de mayonnaise ou de fromage blanc. Décorer avec du persil ou de la coriandre.
Pincer tout autour des coupes des rondelles de hot dog.
Servir avec des gressins ou de petites baguettes épicées comme celles qui apparaissent sur la photo.
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