06 mai 2008

Cannellonis fromage viande hachée

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Ingrédients :

  • 250 g de cannellonis
  • De la sauce bolognaise (la recette est ici)
  • De la sauce béchamel
  • Fromage râpé

Pour la farce :

  • 400 g de viande hachée de bœuf
  • 200 g de fromage blanc
  • 2 cuillères à soupe de coriandre et de persil hachés
  • 1/2 cuillère à café de poivre
  • 1 cuillère à café de sel

Préparation :

    Faire ramollir les cannellonis dans de l'eau bouillante additionnée de sel et d'une cuillère à soupe d'eau. Laisser égoutter sur une serviette propre.
    Préparer la farce en mélangeant tous les ingrédients. Farcir les cannellonis en prenant soin de ne pas les casser.

    Les ranger au fond d'un moule en pyrex préalablement garni de sauce bolognaise. Verser dessus le reste de sauce bolognaise. Etaler une couche de sauce béchamel. Parsemer de fromage râpé et faire cuire pendant 25 à 30 min dans un four préchauffé à 180°.

    C'est un délice !! =) L'essayer c'est l'adopter !! <3

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Posté par flower63 à 19:51 - - Commentaires [1] - Permalien [#]

Commentaires sur Cannellonis fromage viande hachée

  • Mamaa mya je raque devant les plat gratinés

    Posté par noufi, 07 mai 2008 à 09:17 | | Répondre
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