22 février 2008
Biscuits salés curry fromage
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 100 g de beurre ramolli
- 100 g de fromage râpé
- Un oeuf
- 2 c à c de curry
- sel
Préparation :
Travailler la farine et le beurre. Ajouter le sel, le curry , l'oeuf et le fromage râpé. Ajouter une ou deux c à s d'eau froide en cas de besoin. Lorsque la pâte est lisse, l'étendre à l'aide d'un rouleau pâtissier et découpez-y des formes de votre choix.
Cuire à 180 °C pendant 150 à 20 mn maximum.
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