29 juillet 2007
Marmelade de pomme
- 1 kg et demi de pommes épluchées coupées en petits dés
- 1 kg de sucre en poudre
- 2 jus de citron
- 3 sachets de vanille
Préparation:
Mettre le sucre avec les pommes et le jus de citron dans une cocotte. Laisser cuire 10 mn. Ouvrez la cocotte et ajoutez la vanille, laissez cuire à découvert jusqu'à ce que toute l'eau se soit évaporée et que la marmelade est pris une belle couleur blonde comme sur la photo. A déguster avec les brioches "krachel maman". C'est très bon !!
Bon appétit ^_^
Publicité
Publicité
Commentaires