Pâté V. H

Ingrédients :

- 4 cuillères à soupe de semoule fine
- 4 cuillères à soupe de chapelure
- 4 oeufs
- 8 cuillères à soupe d'eau
- 1 cube de bouillon
- 250 g de viande hachée
- 4 gousses d'ail
- Piment fort (selon goût)
- Sel et poivre

Préparation :

    Mélanger tous les ingrédients, on forme un gros boudin que l'on enferme dans un film alimentaire, on noue les extrémités, on fait cuire dans un bain-marie pendant 20 mn à 180°.